Biberiye, sadece bir baharat değil, sadece bir bitki değil, sadece bir şifalı ot değil..Biberiyenin ruhu, geçmişi, hareketli hayatı olan bir varlık olduğunu biz de bilmezdik, öğrendik. Bu varlığın, hayatınıza girmesine ve hayatınızı değiştirmesine yardımcı olmak ve biberiye ile yaşamanın zevkine varmanız için sizi onunla tanıştırmak istedik, çünkü biberiyeyi sizin de seveceğinize inanıyoruz.. 

Biberiyenin geçmişi eski Yunan ve Roma uygarlıklarına kadar uzanıyor. Onun büyülü uçucu yağını ilk keşfedenler ise Araplar olmuş. Tarihçe bölümünde hikayenin tamamını bulabilirsiniz.  Biberiye hakkında bazı inanışları, efsaneleri ve biberiyenin neleri temsil ettiğini öğrenmek isterseniz Bunları biliyor muydunuz? bölümünü tıklayınız.

Çeşitli dillerde adı geçen biberiye batı dünyasında çoğunlukla, Latince adı olan "rosmarinus"dan türeyen isimlerle anılmaktadır. Adıyla ilgili ayrıntılar adı bölümümüzdedir. 

Özellikle Akdeniz ülkelerinde baharat olarak yemeklere lezzet katmak için kullanılan biberiye, ülkemizde de yetişmekte ve kullanılmaktadır. Biberiyenin nasıl bir bitki olduğuna, nerelerde nasıl yetiştiğine ve nasıl toplandığına ilişkin bilgileri Tanımı, botanik ve toplama saklama bölümlerinde bulabilirsiniz.

Biberiye bugün gıda endüstrisinde ve kanser araştırmalarında yararlanılan şifalı bir bitki olarak dikkat çekmektedir. Biberiyenin şifalı bir bitki olarak özelliklerine, tıbbi nitelikler bölümünden ulaşabilirsiniz. 

Özellikle, dolaşım, sinir ve kas sistemleri üzerinde etkili olan biberiye sayesinde şifa bulmuş kişilerin deneyimlerini sizlere deneyimler bölümümüzde aktarmak istedik.

Biberiyenin tıbbi bir bitki olarak kullanımına ilişkin bilgileri kullanım biçimleri, kullanıldığı yerler, yan etkiler ve reçeteler bölümlerinde bulabilirsiniz. Aynı zamanda biberiye ile ilgili aktarmak istediklerinizi forum köşemizde paylaşabilirsiniz.

tasarım:Küre
© 2000 biberiye.com – powered by webhavuzu a.s.